Diversification alimentaire : notre bilan « gokkun »

J’en ai déjà parlé à plusieurs reprises, Koharu a commencé sa diversification alimentaire il y a quelques mois.

Pour la première étape appelée « gokkun » (onomatopée évoquant un bruit de déglutition), j’ai essayé de faire un mix des recommandations françaises et japonaises, principalement par souci de facilité.

Maintenant que nous sommes passés à l’étape suivante, voici un petit bilan de nos premières semaines de diversification alimentaire « fusion ».

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Abracadabra, tes examens tu réussiras

C’était l’un des principaux sujets des journaux télévisés ces derniers jours : la neige allait-elle perturber le bon déroulement des センター試験 ?

Chaque année, c’est la même chose : une vague de froid envahit le Japon juste au moment où les lycéens s’apprêtent à passer ce que l’on pourrait grosso modo comparer à notre bac. Au final, plus de peur que de mal : il semblerait que les épreuves du week-end dernier se soient déroulées sans encombres.

Sur le plan marketing, les センター試験 représentent un filon commercial important pour les marques japonaises qui redoublent d’efforts et de jeux de mots plus ou moins réussis pour vendre des produits censés porter bonheur aux lycéens.

Voici donc une petite sélection de お守り à manger pour obtenir bonheur et réussite.

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25 ans après le Grand séisme de Hanshin-Awaji

Le 17 janvier 1995 à 5h46, mon mari qui était alors collégien a été réveillé en sursaut par ce qu’il a cru être une explosion. Une amie qui est également originaire de Kobe m’a raconté avoir pensé que la foudre s’était abattue sur sa maison.

Même pour des personnes habituées depuis l’enfance aux tremblements de terre, le séisme a été d’une telle puissance qu’il leur a fallu un certain temps pour comprendre ce qui se passait…

C’est la première fois que le niveau 7 était atteint sur l’échelle de Shindo.

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Quelques livres pour bien commencer l’année de la souris

Grâce aux vacances du Nouvel an, Aki et moi avons eu un peu plus de temps que d’ordinaire à consacrer à la lecture. Ouf, ça fait du bien !

Voici un petit aperçu des livres que nous avons préférés pour bien démarrer l’année de la souris.

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Les 7 plantes du 7 janvier

Oh tiens, un post qui traite de botanique. Et non, raté, je vais encore parler de nourriture…

Désolée, des fois je m’intéresse à d’autres sujets (mais pas très souvent).

Le Nouvel an est passé et nous l’avons fêté dignement en mangeant non-stop. Le 7 janvier marque le moment où la tendance commence à s’inverser : c’est le jour du 七草粥 (nanakusa-gayu ou gruau de riz aux sept plantes) qui annonce un peu plus de modération dans les habitudes alimentaires.

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Au Japon, pas de Nouvel an sans…

On ne rigole pas avec le Nouvel an au Japon. お正月 (oshōgatsu), c’est le grand événement familial de l’année et il y a une foule de traditions à respecter.

Sortez vos cartes de Bingo pour vérifier si vous avez tout bien fait comme il faut !

Au Japon, pas de Nouvel an sans…

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Bye-bye 2019

Et voilà, l’année 2019 est déjà finie. J’ai l’impression de ne pas l’avoir pas vue passer, mais ça doit être surtout lié au fait que depuis la naissance de Koharu j’ai souvent été en mode zombie à cause de la fatigue.

Lorsque mon mari et moi étions jeunes, nous aimions bien aller au temple bouddhiste pour participer à la cérémonie de 除夜の鐘 (joya no kane) le soir du 31 décembre.

Un peu avant minuit, les moines font sonner 108 fois la cloche du temple pour accueillir la nouvelle année, puis c’est au tour des laïques venus pour l’occasion de la faire sonner chacun leur tour.

Il fait froid, il faut faire la queue longtemps, mais c’est vraiment une belle expérience donc rien de tout cela ne nous rebutait. Mais ça, c’était avant !

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Notre Noël français au Japon

Cette année encore, nous ne sommes pas rentrés en France pour les fêtes de fin d’année.

Nous avons eu la chance d’y passer presque deux mois cet été donc je sais que je ne suis pas tellement en position de me plaindre, malgré tout je ne peux pas m’empêcher d’avoir un petit pincement au cœur chaque année à l’idée de ne pas pouvoir célébrer ce moment important avec ma famille.

Mais comme le dirait Harold Horrib’Haddock, la France c’est partout où nous sommes et nous avons donc fêté notre quatrième Noël français au Japon (oui, le DVD de Dragons 3 tourne en boucle à la maison).

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Fuyu is coming

Plus que quelques jours avant Noël et la fin de l’année… 2019 est passé tellement vite que j’ai du mal à croire qu’on est presque en 2020 déjà.

L’hiver est donc de retour, et comment accueillir comme il se doit cette nouvelle saison ? En mangeant bien sûr !

Au Japon, le solstice d’hiver (冬至, tōji) a évidemment ses propres traditions culinaires : consommer à cette occasion des aliments dont le nom comporte deux ん (« n ») permettrait d’éviter de tomber malade pendant l’hiver.

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